NEPOZABNA KUHARSKA IZKUŠNJA
Dne 4. aprila 2017 smo se nekateri osmošolci in devetošolci, člani kuharskega krožka OŠ Gornji Grad, v hotelu Benda pomerili v kuharskih spretnostih. Sodelovali sta še Osnovni šoli Rečica ob Savinji in Šmartno ob Paki.
Pri pripravi na tekmovanje sta nam pomagala šef kuhinje v hotelu Celea, Nejc Črešnar, in gospod Vojko Colnar. Na tekmovanje smo se pripravljali približno mesec dni. Ustvarjali smo v učilnici gospodinjstva, na turistični kmetiji Štorgelj in na kmetiji Završnik.
Naša naloga je bila pripraviti čim bolj izviren tradicionalen zgornjesavinjski velikonočni zajtrk, ki vsebuje: hren, pripravljen na več načinov, kuhano šunko v listnatem testu, trdo kuhana, panirana jajca, kuhan zgornjesavinjski želodec, rdečo klobaso, skuhano v porto vinu, orehovo potico in beli kruh.
Pred tekmovanjem smo si nadeli črne majice in predpasnike z logotipom šole, ki nam jih je priskrbela gospa ravnateljica.
Po upravničinem pozdravnem govoru smo se lotili dela. Imeli smo 2 uri časa. Skuhali smo klobase, jajca, šunko, nastrgali hren in spanirali jajca. Nadaljevali smo s pripravo krožnikov. Naše delo si je ogledoval in nas ocenjeval g. Žan Tominšek, bivši tekmovalec šova Gostilna išče šefa. Mentorja sta nas vzpodbujala in nas po potrebi usmerjala.
Krožniki so nam dobro uspeli, za kar gre zahvala ne le nam, tekmovalcem, ampak tudi mentorjema, ki sta nas temeljito pripravila in poskrbela za dobro voljo. Naše izdelke je ocenjevala tričlanska komisija, katere član je bil tudi g. Žan Tominšek. Komisija se je odločila, da si vsi udeleženci zaslužimo priznanje.
Naše krožnike so si prišli ogledat tudi starši in predstavniki šole, ki so lahko skupaj z nami poskusili pripravljene dobrote.
Ta dan si bomo zapomnili, ker je bila to za vse nas zanimiva, poučna in zabavna izkušnja.
Iza Presečnik, 9. a